青菜豆腐蛋花湯 天氣太熱,就來碗清淡的青菜豆腐蛋花湯吧!

青菜豆腐蛋花湯


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天氣太熱,就來碗清淡的青菜豆腐蛋花湯吧!

份量
4 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
4株
1盒
3顆
1200cc
適量
  • 1
    備料: 小白菜洗淨切段,豆腐切小塊,雞蛋稍微打散。
  • 2
    起一鍋水,水滾後加入豆腐。
  • 3
    滾煮豆腐約2-3分鐘
  • 4
    倒入蛋花,先不攪拌。
  • 5
    等待雞蛋凝固成形
  • 6
    加入小白菜
  • 7
    將小白菜均勻輕壓入水中,水滾後熄火。
  • 8
    加入適量鹽巴調味
  • 9
    盛入湯碗中,上桌!
2018/07/19 發表 3.1 萬 瀏覽
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