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瑜璃的Tucker Table
37 食譜 373 粉絲

澳式橘汁芝麻雞絲沙拉

澳式橘汁芝麻雞絲沙拉
119 說讚

食材

步驟

  • 將櫻桃番茄切半,酪梨切成塊狀,肌肉撕成絲狀,備用。

    櫻桃番茄切半,酪梨切成塊狀,肌肉撕成絲狀,備用。

  • 準備一鍋滾水,撒一匙鹽,倒入螺旋粉,煮至10-15分鐘就熟了。接下來放置冰水下沖涼或浸泡,讓螺旋粉變冰涼。

    準備一鍋滾水,撒一匙鹽,倒入螺旋粉,煮至10-15分鐘就熟了。接下來放置冰水下沖涼或浸泡,讓螺旋粉變冰涼。

  • 把橘子壓成汁液,加入少許的芝麻油,和一點糖,備用。

    橘子壓成汁液,加入少許的芝麻油,和一點糖,備用。

  • 將所有的料都放人同一鍋鍋子裡,倒入醬汁,攪拌均勻。

    將所有的料都放人同一鍋鍋子裡,倒入醬汁,攪拌均勻。

  • 攪拌均勻後,再灑上一點黑胡椒粉就可以享用囉!

    攪拌均勻後,再灑上一點黑胡椒粉就可以享用囉!

小撇步

螺旋粉的水一定要瀝乾喔!不然沙拉會濕濕水水的,整個沙拉🥗口感會變質喔!

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