簡單低脂餐!軟嫩雞胸肉親子丼 用雞胸肉煮成可口的親子丼,低脂健康又好吃😋 喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.facebook.com/mrshs...

簡單低脂餐!軟嫩雞胸肉親子丼


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用雞胸肉煮成可口的親子丼,低脂健康又好吃😋

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食材
200g
半顆
1根
少許
2顆
2大匙
4大匙
1大匙
1杯
  • 1
    雞胸肉切成易入口大小,放入塑膠袋加入鹽麴搓揉均勻,封口後放冰箱靜置30分鐘
  • 2
    紫洋蔥逆紋切絲、蔥斜切、碗豆苗洗淨備用
  • 3
    鍋中放水、日式沾麵醬、味醂、紫洋蔥、蔥,加蓋以中火煮滾後轉小火煮5分鐘
  • 4
    開蓋轉中火,將雞胸肉連同鹽麴放入鍋中,快速撥鬆雞胸肉,煮約3分鐘
  • 5
    確認肉熟後,兩顆蛋稍微打散不用完全打均勻,倒入鍋中,煮至半凝固後放入碗豆苗,蛋液煮至喜歡熟度即可
2018/07/17 發表 9,164 瀏覽
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