小翰爸 314 食譜 1,283 粉絲 追蹤 涼拌過貓 描述 天氣熱,來點清爽的小菜,上次在妖怪村,小小一盤要價50大洋,今天在菜市場買,三把50 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 過貓 2把 沙拉醬 50g 番茄醬 50g 碎花生 50g 肉鬆 20g 鹽巴 1大匙 植物油 10cc 步驟 燒開水,加鹽巴,食用油,水滾後才將菜放進去燙,兩分鐘後撈起泡冰水 將過貓撈起瀝乾水份擺置於盤中,擠上沙拉醬、番茄醬,撒上碎花生和肉鬆就完成了,食用時攪拌均勻即可 4,838 瀏覽 2018/07/17 發表