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開胃爽口涼拌雞絲

開胃爽口涼拌雞絲
桃花淺色人妻廚房日常生活
桃花淺色人妻廚房日常生活
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描述

夏日炎熱，常常吃不下飯，其實來道涼拌菜，不論配啤酒或者當正餐菜色都是好選擇

份量

4 人份

食材

雞胸肉
兩塊
小黃瓜
一條
洋蔥
半顆
蒜頭
五顆
碎花生
可加可不加
香菜
適量
調味醬
醬油
四大匙
白醋
四大匙
味霖
兩大匙
黑胡椒粉（粗粒）
適量
檸檬汁
兩大匙
香油
適量

步驟

  • 水滾雞胸肉煮熟或者用電鍋蒸熟

    水滾雞胸肉煮熟或者用電鍋蒸熟

  • 雞胸肉煮熟起鍋撕成絲狀

    雞胸肉煮熟起鍋撕成絲狀

  • 將小黃瓜刨成絲狀 洋蔥切成條狀

    將小黃瓜刨成絲狀 洋蔥切成條狀

  • 將蒜頭（切）打碎後加入調味醬中

    將蒜頭（切）打碎後加入調味醬中

  • 小黃瓜、洋蔥、雞胸肉攪拌均勻

    小黃瓜、洋蔥、雞胸肉攪拌均勻

  • 加入調味醬放上香菜裝飾就完成囉😘

    加入調味醬放上香菜裝飾就完成囉😘

小撇步

注意洋蔥跟小黃瓜切完馬上用冰塊冰鎮會更加爽口。

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桃花淺色人妻廚房日常生活 3 食譜 18 粉絲

煮菜非我興趣，但我又是吃貨，踏入婚姻後被迫拿起鍋鏟面對廚房，身為吃貨當然為了不要虧待自己，必須煮的好吃，於是我就練出我都小廚藝😂 我偏好中式料理，若喜歡我的料理按下追蹤，謝謝支持。

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