開胃爽口涼拌雞絲


限12字

夏日炎熱,常常吃不下飯,其實來道涼拌菜,不論配啤酒或者當正餐菜色都是好選擇

份量
4 人份

食材

兩塊
一條
半顆
五顆
可加可不加
適量
調味醬
四大匙
四大匙
兩大匙
兩大匙
適量
  • 水滾雞胸肉煮熟或者用電鍋蒸熟

    水滾雞胸肉煮熟或者用電鍋蒸熟

  • 雞胸肉煮熟起鍋撕成絲狀

    雞胸肉煮熟起鍋撕成絲狀

  • 將小黃瓜刨成絲狀
洋蔥切成條狀

    將小黃瓜刨成絲狀 洋蔥切成條狀

  • 將蒜頭(切)打碎後加入調味醬中

    將蒜頭(切)打碎後加入調味醬中

  • 小黃瓜、洋蔥、雞胸肉攪拌均勻

    小黃瓜、洋蔥、雞胸肉攪拌均勻

  • 加入調味醬放上香菜裝飾就完成囉😘

    加入調味醬放上香菜裝飾就完成囉😘

小撇步

注意洋蔥跟小黃瓜切完馬上用冰塊冰鎮會更加爽口。

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