開胃爽口涼拌雞絲夏日炎熱，常常吃不下飯，其實來道涼拌菜，不論配啤酒或者當正餐菜色都是好選擇

開胃爽口涼拌雞絲

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桃花淺色人妻廚房日常生活

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夏日炎熱，常常吃不下飯，其實來道涼拌菜，不論配啤酒或者當正餐菜色都是好選擇

份量

4 人份

食材

兩塊

一條

半顆

五顆

可加可不加

適量

調味醬

四大匙

四大匙

兩大匙

黑胡椒粉（粗粒）

適量

兩大匙

適量

1
水滾雞胸肉煮熟或者用電鍋蒸熟
2
雞胸肉煮熟起鍋撕成絲狀
3
將小黃瓜刨成絲狀洋蔥切成條狀
4
將蒜頭（切）打碎後加入調味醬中
5
小黃瓜、洋蔥、雞胸肉攪拌均勻
6
加入調味醬放上香菜裝飾就完成囉😘

小撇步

注意洋蔥跟小黃瓜切完馬上用冰塊冰鎮會更加爽口。

2018/07/16 發表 2.3 萬瀏覽

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請問冷藏能存放多久時間呢？

5 months ago

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不一定要加味霖，可以用少許蜂蜜替代
或者直接拿掉也可，以家中方便為可。

若拿掉味霖若家中有日式淡醬油或者甘純醬油，可把醬油替換掉，因為一般市售醬油過於死鹹，我食譜中是用一般醬油。

a year ago

一定要加味霖嗎

a year ago