百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
T.A.N.K
T.A.N.K
14 食譜 76 粉絲

糖醋里肌

糖醋里肌

描述

營養佔比：
蛋白質_50公克
脂肪_1公克
碳水化合物_70公克

總卡路里:
600大卡

增肌菜單

219 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

糖醋醬比例
醃肉

步驟

  • 將西芹切段/紅蘿蔔切片備用 #可用其他蔬菜如 紅黃青椒會更為合適。

    將西芹切段/紅蘿蔔切片備用 #可用其他蔬菜如 紅黃青椒會更為合適。

  • 將糖醋醬材料依比例放入容器拌勻至砂糖完全溶解備用。

    將糖醋醬材料依比例放入容器拌勻至砂糖完全溶解備用。

  • 將冷藏里肌肉取出切塊狀，放入醃製蛋液中拌勻，灑入些許太白粉按摩均勻靜置5分鐘。

    將冷藏里肌肉取出切塊狀，放入醃製蛋液中拌勻，灑入些許太白粉按摩均勻靜置5分鐘。

  • 將醃製好的里肌肉均勻裹上酥炸粉備用。

    將醃製好的里肌肉均勻裹上酥炸粉備用。

  • 油鍋熱油至180°放入裹好酥炸粉的里肌肉，炸至金黃色起鍋瀝油放入容器備用。

    油鍋熱油至180°放入裹好酥炸粉的里肌肉，炸至金黃色起鍋瀝油放入容器備用。

  • 微熱鍋後倒入適量橄欖油，轉中火依序放入西芹/紅蘿蔔拌炒，倒入糖醋汁拌勻，放入些許太白水煮至微稠，關火倒入裝好炸里肌肉的容器中即完成。

    微熱鍋後倒入適量橄欖油，轉中火依序放入西芹/紅蘿蔔拌炒，倒入糖醋汁拌勻，放入些許太白水煮至微稠，關火倒入裝好炸里肌肉的容器中即完成。

小撇步

💟蔬菜最後用紅黃青椒會比較搭。
💟糖醋汁番茄醬/砂糖比例可以依照個人口味微調整。
💟太白水切記不要放太多以免過於濃稠，少量放入攪拌調整至適當稠度即可。

9,389 瀏覽
avatar
T.A.N.K 14 食譜 76 粉絲

<健身愛好者♥> 調理健康飲食你我他。 ◆低碳料理 ◇減脂料理 ◆增肌料理 ◇手工料理 ●食材選購 ○製作流程 ●卡路里計算 ○營養配比

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
Driver 甘丹茶壺

Driver 甘丹茶壺

單手泡茶 不需開蓋 方便回沖

限時優惠中，來去逛逛>
膳夫 APRON 鈦離子不沾鍋具組

膳夫 APRON 鈦離子不沾鍋具組

冷油下鍋不沾黏 料理少油煙

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 糖醋排骨 白菜滷 涼拌小黃瓜 金針菇 鮭魚 三杯雞 粽子 高麗菜飯 湯麵 豆腐 滷肉 炒飯 低脂高蛋白 雞肉 杏鮑菇 小黃瓜 四季豆 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 炒麵 排骨 早餐 義大利麵 瓜仔肉 番茄炒蛋 台式泡菜 茄子 番茄 雞湯 麻婆豆腐 娃娃菜 高麗菜 竹筍 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 花椰菜 雞胸肉 糖葫蘆 玉米濃湯 櫛瓜 湯 馬鈴薯 雞蛋豆腐 地瓜 家常菜 打拋豬 菠菜 南瓜