April Su 5 食譜 11 粉絲 追蹤 迷迭香雞腿排 描述 新手人妻作料理-自己種香料 迷迭香盆栽美化環境又可作料理 新鮮雞腿排,簡單健康美食 65 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞腿排肉切片 ㄧ份 蒜頭 兩瓣 迷迭香 少許 油 一小湯匙 步驟 全聯買的雞腿排(已去骨切塊),一盒剛好是兩個人的份量。 將蒜頭洗淨切片(不需太多,會搶過迷迭香的味道) 迷迭香現摘洗淨備用。 少許油熱鍋 中小火 放入雞腿排皮朝下,先把皮煎金黃脆脆, 再放蒜頭增加香氣, 雞排煎至快熟後放上迷迭香,因迷迭香香氣很重,喜歡香味的可以早點放。 小撇步 煎肉時先煎皮,會有焦焦金黃感覺 7,164 瀏覽 2018/07/12 發表