上班族好食光 7 食譜 27 粉絲 追蹤 炒鮮菇秋葵 描述 忙碌的生活,也要營養滿滿~10分鐘出好菜 《成本:30元》 #素食 #蔬食 174 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 秋葵 7根 鮮香菇 3朵 剝皮蒜 4瓣 橄欖油 少許 鹽 少許 水 少許 步驟 備菜 1. 秋葵加鹽清洗,去除細毛 2. 香菇洗淨切絲 3. 剝蒜 水燙秋葵,斜切成片備著 蒜頭爆香,微焦黃下香菇 1.依序加入香菇(先炒一下稍微出水) 2.再加入一點點水以免燒焦(不用太多) 3.水稍微收乾加入秋葵 4.放鹽或鮮味炒手 起鍋盛盤 1.3 萬 瀏覽 2018/07/11 發表