舞菇炒秋葵【好菇道營養料理】
熱量
步驟
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食材大集合。辣椒🌶️去籽切斜片，蒜頭切片備用。
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秋葵放入滾水中汆燙40秒。
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汆燙好的秋葵切斜塊備用。
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舞菇用手直接剝開免清洗。
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鍋中加入一大匙油爆香蒜頭、辣椒、紅蘿蔔絲。
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加入舞菇炒出香氣。
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放入鹽巴、秋葵開大火快速翻炒。
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完成盛盤。
小撇步
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