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洪惠

368 食譜 4,974 粉絲

舞菇炒秋葵【好菇道營養料理】

舞菇炒秋葵【好菇道營養料理】

描述

舞菇富含多醣體、維生素、膳食纖維、礦物質等多種營養素與秋葵一同拌炒爽口又美味唷！

已參加：舞出菇 life 好身活

330 說讚 4 一起做 2 留言

熱量

食材

好菇道舞菇

1包
秋葵

120克
蒜頭

3瓣
辣椒（大）

1條
紅蘿蔔絲

15克
鹽巴

少許

步驟

食材大集合。辣椒🌶️去籽切斜片，蒜頭切片備用。
秋葵放入滾水中汆燙40秒。
汆燙好的秋葵切斜塊備用。
舞菇用手直接剝開免清洗。
鍋中加入一大匙油爆香蒜頭、辣椒、紅蘿蔔絲。
加入舞菇炒出香氣。
放入鹽巴、秋葵開大火快速翻炒。
完成盛盤。

小撇步

快到《好菇道舞出菇Life－營養料理妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/

1.6 萬瀏覽

2019/08/06 發表

洪惠 368 食譜 4,974 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

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有 4 個一起做

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ooxxgirl
很好吃不錯的搭配！👍

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蔡小蓉

舞菇炒秋葵【好菇道營養料理】：Namie Lee 一起做

Namie Lee
完成了✌️

舞菇炒秋葵【好菇道營養料理】：♡Chen Angel♡ 一起做

♡Chen Angel♡
很好吃❤️

留言

共 2 則

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茶茶媽
可以用鴻喜菇嗎？
5 years ago
作者洪惠
您好～任何菇類都可以唷～
5 years ago
♡Chen Angel♡
調味料有哪些
6 years ago
作者洪惠
您好～我只用鹽巴調味唷^_^（不好意思漏寫了，謝謝提醒唷）
6 years ago

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