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麗莎的純蔬廚房

6 食譜 9 粉絲

荔枝雙梨果凍

荔枝雙梨果凍

描述

作法簡單容易，無加糖但又香甜可口的果凍~ 超適合炎炎夏日

91 說讚 1 一起做 1 留言

份量

10 人份

熱量

食材

鳳梨

450g
水梨

150g
荔枝

150g
開水

500g
洋菜條

5g

步驟

鳳梨和水梨，去皮、去芯切塊。荔枝去皮去籽留下果肉。將秤好的水果們放入果汁機，加入一半的水(250g)，打成果汁。
洋菜條先泡水(約15分鐘)。將泡完水的洋菜瀝乾，再倒入另外一半的水中(250g)，裝鍋用小火煮滾，至洋菜微溶。
將打好的果汁加入煮滾的洋菜水，然後再用小火將全部食材煮滾。
放溫後，即可盛入耐熱容器，再置入冰箱2~3小時，即可享用美味天然的果凍囉！

7,512 瀏覽

2018/07/11 發表

麗莎的純蔬廚房 6 食譜 9 粉絲

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有 1 個一起做

陳盈茹
我們果汁部份用蔓越莓代替，所以做成「蔓越莓荔枝果凍」，粉紅色果凍很美~

留言

共 1 則

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阿如愛美食
留下少許果肉切丁再最後放上，口感會變好
7 years ago

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