鳳梨果醬
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自製鳳梨果醬
加入蘋果丁和檸檬汁，酸酸甜甜的，可以沾吐司，也可以加入茶飲裡
時間
120
分鐘
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1為了節省烹煮時間，先將鳳梨用果汁機稍稍打一下，不要打得太碎，並將水份瀝出。 -
2蘋果切丁，並榨檸檬汁
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3將鳳梨丁和蘋果丁放入鍋中加入冰糖小火烹煮，並不斷攪拌。
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4酌量加入檸檬汁(以自己喜愛的酸甜度為主)。持續攪拌直到湯汁漸漸收乾後，即可盛裝。
小撇步
盛裝後將瓶子倒置，可以殺菌。
蘋果含有天然果膠，可提供果醬濃稠的口感。
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