紫蘇苦瓜

桐花村
43 食譜 72 粉絲

描述

夏日愛輕食
將刨成薄片的苦瓜冰鎮後,
淋上酸酸甜甜的紫蘇梅醬涼拌
開胃、清爽、解毒又退火
還沒嚐過嗎?

你 / 妳一定要試試!

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

半條

步驟

  • 苦瓜去囊切大薄片。

  • 用冰塊水冰鎮去澀。

  • 擺盤後灑上少許紫蘇葉末,淋上紫蘇梅醬汁即可食用。

小撇步

再使用冰塊水冰鎮時無須沖水喔。

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