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樂樂蔓
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蘋果西打燉豬腳

蘋果西打燉豬腳
75 說讚

食材

分組1

步驟

  • 豬腳川燙洗淨後,乾鍋煎至微焦,逼出油脂後入蒜頭,薑,蔥白下去炒香,再入醬油,米酒,下去悶煮10分鐘香氣出來後全部移至鍋中 入大同電鍋下去悶煮90分鐘(軟硬依個人口感)外鍋加5杯水,電鍋跳起來即可

    豬腳川燙洗淨後,乾鍋煎至微焦,逼出油脂後入頭,白下去炒香,再入醬油,米酒,下去悶煮10分鐘香氣出來後全部移至鍋中 入大同電鍋下去悶煮90分鐘(軟硬依個人口感)外鍋加5杯水,電鍋跳起來即可

小撇步

蘋果西打代替糖

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樂樂蔓 108 食譜 126 粉絲

隨性煮婦(用簡單料理享瘦,用新鮮食材享健康)

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