楊琪琪 2 食譜 4 粉絲 追蹤 蔓越莓&巧克力菠蘿餅乾 描述 選用無鋁泡打粉,加入全麥麵粉,希望成長期的孩子能吃的安心。 #烘焙 #餅乾 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 45 分鐘 食材 全麥麵粉 250g 低筋麵粉 150g 蔓越莓 半杯 高融點巧克力粒 半杯 無鹽奶油 200g 糖 3又1/3大匙 鹽 一小匙 無鋁泡打粉 1又1/2小匙 雞蛋 一顆 可可粉 一大匙 步驟 在大碗裡混拌糖,油,麵粉,鹽,蛋泡打粉; 揉成麵團分成兩份。一份加入蔓越莓,一份加入可可粉和巧克力。 將麵糰分切成小塊,揉成小球壓扁。 壓上井字,180度烤約20分鐘。 5,075 瀏覽 2018/07/07 發表