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Chiachi Tseng
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乾煎鱈魚

乾煎鱈魚
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食材

步驟

  • 鱈魚擦乾 抹地瓜

  • 熱鍋(大火) 加油(油多) 鱈魚下鍋,等赤赤再翻面 兩面都赤赤以後轉小火慢慢悶

  • 熟了可以起鍋(約五分鐘)

  • 準備醬料 辣椒(一點點) 醬油 砂糖 全部加在一切在一個小碗 攪拌均勻

  • 把醬料淋在煎好的魚上面即可

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  • 請問地瓜粉可以用玉米粉代替嗎?

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