新手一次就上手||檸檬奶香煎鮭魚
描述
【廚房殺手的救星 X 快速上手 X 家常料理】
廚房殺手也能自信上菜囉~~~
這道看上去平凡無奇的家常料理，
跟著我們做就可以變身山珍海味哦!
鮭魚的紮實滑嫩與檸檬的酸爽清香，
再搭配上奶油的濃郁滑順，
立馬讓我們知道什麼是天生絕配啊!!!
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
先將鮭魚切片流水退冰，再以紙巾輕壓鮭魚表面。
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於平底鍋融化奶油後，放上鮭魚。(正反約煎2分鐘)
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在鮭魚上撒些許鹽巴調味。
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最後撒上香料粉就完成囉!!!
小撇步
※如果怕鮭魚燒焦，在煎的時候可以混合一點橄欖油一起煎。
※可擠一點檸檬汁在平底鍋上，再將鮭魚移至檸檬汁處，使鮭魚吸入檸檬汁。
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