香菇鑲豆 Maria' s daily 2 食譜 1 粉絲 追蹤 37 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 健康瘦身餐-2 九層塔香菇鑲豆腐 是一道減肥低脂，富含蛋白質和多醣體的菜餚 平常也可以煮給全家人享用😋 已參加：三低煮義 食譜募集 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 乾香菇(大) 4個 雞蛋 一顆 醬油 一茶匙 豆腐 20g 九層塔葉 2-3片 步驟 乾香菇泡水 九塔葉切末，加入豆腐和雞蛋，加入醬油打成糊狀，也可以依個人口味加少許胡椒粉，增加香氣 切掉蒂頭，將豆腐泥放入香菇腹面凹處，再將蒂頭放在中間 加水在外鍋，蒸10分鐘☺️ 就可以取出擺盤唷!! 小撇步 也可以將豆腐拌入少許肉末和辣椒，加少許蠔油去蒸，就是另一種口味的香菇鑲豆 2018/07/06 發表 552 瀏覽
