香菇鑲豆 健康瘦身餐-2 九層塔香菇鑲豆腐 是一道減肥低脂,富含蛋白質和多醣體的菜餚 平常也可以煮給全家人享用😋

香菇鑲豆


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健康瘦身餐-2
九層塔香菇鑲豆腐
是一道減肥低脂,富含蛋白質和多醣體的菜餚
平常也可以煮給全家人享用😋

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
一顆
一茶匙
20g
2-3片
  • 1
    乾香菇泡水
  • 2
    九塔葉切末,加入豆腐和雞蛋,加入醬油打成糊狀,也可以依個人口味加少許胡椒粉,增加香氣
  • 3
    切掉蒂頭,將豆腐泥放入香菇腹面凹處,再將蒂頭放在中間
  • 4
    加水在外鍋,蒸10分鐘☺️ 就可以取出擺盤唷!!
小撇步

也可以將豆腐拌入少許肉末和辣椒,加少許蠔油去蒸,就是另一種口味的香菇鑲豆

2018/07/06 發表 438 瀏覽
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