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零與壹的料理實驗世界
659 食譜 724 粉絲

韓式豬肉炒麵

韓式豬肉炒麵
36 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醃肉料
調味料

步驟

  • 火鍋肉片對切,以地瓜粉醃漬備用。

  • 鍋入油燒熱,下末,段爆香,下豬肉片,調味料拌炒8分熟盛盤。

  • 鍋入油燒熱,下豆芽菜,鹽,味精略炒盛盤。

  • 鍋入油,下泡菜拌炒加水,下鹽,味精調味煮滾,試味道,下油麵拌勻,下豬肉片,豆芽菜拌炒均勻盛盤。

    鍋入油,下泡菜拌炒加水,下鹽,味精調味煮滾,試味道,下油麵拌勻,下豬肉片,豆芽菜拌炒均勻盛盤。

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零與壹的料理實驗世界 659 食譜 724 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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