南洋風炒蘿蔔糕【里仁好食光】 蘿蔔糕除了油煎之外,加花生醬拌炒調出南洋風味,多一點新意新吃法。 食譜設計:劉嘉蕙

南洋風炒蘿蔔糕【里仁好食光】


里仁好食光
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蘿蔔糕除了油煎之外,加花生醬拌炒調出南洋風味,多一點新意新吃法。

食譜設計:劉嘉蕙

份量
4 人份
  • 1
    里仁蘿蔔糕切三公分見方丁,入鍋略煎焦香取出待用。
  • 2
    豆芽菜及青菜洗淨,青菜切段,豆皮絲煎過切絲,乾香菇泡軟切絲,里仁花生醬、醬油,香菇調味料加水三大匙拌勻備用。
  • 3
    炒鍋預熱,放入食用油,炒香香菇放入豆皮絲、豆芽及青菜翻炒,再放入煎香的蘿蔔糕,加入備好的調味料炒勻,起鍋灑上胡椒粉及芫荽葉即可。
2018/07/26 發表 499 瀏覽
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