南洋風炒蘿蔔糕【里仁好食光】
收藏 16
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
蘿蔔糕除了油煎之外，加花生醬拌炒調出南洋風味，多一點新意新吃法。
食譜設計：劉嘉蕙
份量
4
人份
食材
-
1里仁蘿蔔糕切三公分見方丁，入鍋略煎焦香取出待用。
-
2豆芽菜及青菜洗淨，青菜切段，豆皮絲煎過切絲，乾香菇泡軟切絲，里仁花生醬、醬油，香菇調味料加水三大匙拌勻備用。
-
3炒鍋預熱，放入食用油，炒香香菇放入豆皮絲、豆芽及青菜翻炒，再放入煎香的蘿蔔糕，加入備好的調味料炒勻，起鍋灑上胡椒粉及芫荽葉即可。
討論共 0 則