XO醬炒蘿蔔糕


草莓海豚的鮮滋味
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蘿蔔糕的變換吃法

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
一把
半根
兩顆
兩大匙
少許
  • 1
    蘿蔔糕先切成一口大小
  • 2
    下鍋煎香
  • 3
    盛起備用
  • 4
    原油鍋加入紅蘿蔔絲及XO醬炒香
  • 5
    紅蘿蔔絲炒軟後直接加入兩顆雞蛋
  • 6
    將蛋炒散
  • 7
    加入青江菜翻炒
  • 8
    加入已煎好的蘿蔔糕並加入醬油調味
  • 9
    翻炒完,就可以起鍋享用了!
小撇步

如果買到的蘿蔔糕是很軟的那種,就切大塊煎,煎好再切成一口大小,就不會碎掉了

2020/04/06 發表 1,067 瀏覽
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