黑糖粉粿 夏天吃粉粿,QQ的最棒了!

黑糖粉粿


冬之愁
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夏天吃粉粿,QQ的最棒了!

份量
8 人份
熱量
食材
100克
65克
270克
  • 1
    準備好所有材料
  • 2
    黑糖和蓮藕粉拌勻
  • 3
    將水加入粉裡面,小火攪拌
  • 4
    越來越濃稠,就可以了
  • 5
    容器事先抹油,將粉團放入,手沾點水,整形
  • 6
    放入蒸籠內,蒸至透明咖啡色狀
  • 7
    取出,放涼後脫膜
  • 8
    放進蜂蜜水裡,加點冰塊和粉粿,就很好吃了!
小撇步

黑糖的份量大約在60~65之間
容器先抹油,不然就跟我一樣黏住QQ

2018/07/03 發表 4,505 瀏覽
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討論共 2 則

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因為是黑糖跟蓮藕粉先拌在一起

a year ago
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做粉粿可用黑糖塊嗎?

a year ago
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作者回應

比較不建議喔!

a year ago

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