藍莓芝士貝果🍩 藍莓搭起司還不錯的組合

藍莓芝士貝果🍩


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藍莓搭起司還不錯的組合

食材
500g
35g
200g
4g
2.5g
15g
內餡與裝飾
90g
適量
煮貝果水
1000g
30g
  • 1
    除奶油外,其餘食材攪打成團,加入奶油打成完成階段。發酵30分。
  • 2
    分割九等份,滾圓鬆弛10分鐘。
  • 3
    每個敢開成橢圓形,一端放上起司丁。長向捲起。
  • 4
    麵條一端桿開將另一端放入收口。
  • 5
    最後發酵60分鐘。水加糖煮開轉中火,放入貝果,每面30秒。 入烤爐前,可表面抹上裝飾的藜麥。230/170烤17分鐘。
2018/07/03 發表 3,170 瀏覽
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