照燒苦瓜封
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鹹甜口味。帶點微苦的感覺。很下飯。超好吃。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
-
11、魚漿+絞肉+香菇角拌勻 2、將苦瓜切成一圈一圈。 3、把1塞入苦瓜圈裡。盡量 壓密。在放進壓力鍋或電 鍋蒸熟 4、苦瓜封蒸熟後。放進平底 鍋。再將照燒醬汁倒入平 底鍋內。直到苦瓜封上色 入味時起鍋裝盤。就完成 下飯的照燒苦瓜封囉
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