【好事多食材】香滷牛腱肉


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冰箱裡總是要放1,2份這種即時可使用的肉品,在忙碌的一天後,還是能優雅輕鬆的準備晚餐✔

辣椒可促進食慾,可以盡量把辣椒籽去掉
辣味牛腱也是很療癒的唷,習慣吃熱食就放進大同電鍋熱一下吧(不用加水)

份量
4 人份
食材
配料
一根
  • 1
    事前準備 採購完畢後,放入冰箱之前可以先拆開整理份量,重新裝袋保存,冷藏或是冷凍,這樣才好保存肉品的狀態
  • 2
    料理開始 1.冷藏取出或退冰後,切片 撒上辣椒或是蔥花再淋上附給的醬汁,即可上桌 (香油或是醬油也不錯)
小撇步

隨包附給的醬汁,可依自己調配的份數來分裝醬汁,利用夾鏈袋分裝冷凍起來,預計食用的前一晚跟牛腱一起放置冷藏退冰,風味不變唷!

2018/07/02 發表 4,914 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Maxx
    Maxx

    這也好意思說是食譜,要曬美照po在自己FB或IG就好好嗎。

    恆溫廚房✔
    作者恆溫廚房✔

    誒,就說是簡單料理了嗎~有需要這麼刁嗎?

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