夏日番茄乳酪沙拉 零廚藝 用隨手可得的食材,遵守2個原則,多種顏色與優良食材,不需任何廚藝,你也可以驚艷你的另一半,用這招把 他/她 征服。 請追蹤INSTAGRAM https:...

夏日番茄乳酪沙拉 零廚藝


史卡的法式日嚐
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用隨手可得的食材,遵守2個原則,多種顏色與優良食材,不需任何廚藝,你也可以驚艷你的另一半,用這招把 他/她 征服。

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https://instagram.com/traiteur_scott/

YOUTUBE示範
純料理聲音版
https://youtu.be/jKt4q4ItuBU

背景音樂版本
https://youtu.be/-Kp11fkjERM

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
300 克
適量
適量
  • 1
    部份番茄切厚片,部份切塊狀,擺入盤子中
  • 2
    新鮮 Mozzarella 與羅勒(或九層塔)撕小塊(片)擺入盤子中
  • 3
    均勻撒上鹽與胡椒,再均勻將每一部份都淋到橄㰖油,不要攪拌,漂亮呈現
小撇步

使用高品質的番茄與橄㰖油是此道菜式最高原則,
食材品質越好,就可以用越少的烹調步驟完成。

羅勒用手撕較不會太快變黑

2018/07/02 發表 4,285 瀏覽
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