百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房小學徒
9 食譜 33 粉絲

菇菇炊飯

菇菇炊飯

描述

戰雙寶的快速營養餐

簡單備材,電鍋煮飯,我陪孩子玩。

清爽香脆口感。
適合親子共食。

55 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 取兩塊絞肉冰磚退冰,淋少量米酒去肉腥味(新鮮絞肉視個人喜愛調整量)。 洗好一杯白米,備於旁。 用1.2杯米量杯的熱水泡乾香菇雪白菇木耳玉米筍、洋蔥、乾香菇(浸泡香菇的水可留著煮飯)等食材切丁(視小朋友接受度調整大小)。

  • 雞油爆香洋蔥。 陸續放如絞肉、乾香菇玉米筍、木耳雪白菇等食材,稍微拌炒及調味,起鍋倒入洗好的白米中,加入剛剛浸泡乾香菇的水,入電子鍋一般煮飯流程。

  • 飯煮熟後,開鍋攪拌一下,再悶5-10分鐘,視個人口味可撒上七味粉或胡椒鹽增加香氣。

3,915 瀏覽
avatar
廚房小學徒 9 食譜 33 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 白菜滷 玉米濃湯 菠菜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 炒麵 番茄炒蛋 地瓜 家常菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 豆腐 雞胸肉 雞蛋豆腐 早餐 雞湯 瓜仔肉 金針菇 打拋豬 雞肉 茄子 滷肉 娃娃菜 花椰菜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 糖醋排骨 鮭魚 湯麵 酸辣湯 高麗菜飯 義大利麵 四季豆 台式泡菜 粽子 餅乾 番茄 高麗菜 南瓜 小黃瓜 排骨 櫛瓜 杏鮑菇 蒸蛋 馬鈴薯 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 竹筍