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奇媽咪簡單廚房🍳
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馬鈴薯燉肉🥔

馬鈴薯燉肉🥔

描述

馬鈴薯燉肉🥔是奇爸最愛的料理,因為配發真的很下飯。(今晚奇爸多添了一碗飯)💕而且剩下的醬汁可以來滷肉燥跟滷蛋歐👌🏻
用簡單的方式料理,讓自己也能品嚐餐廳的風味🌸

770 說讚 2 一起做

時間

60 分鐘

食材

醬汁調味

步驟

  • 1.馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切塊 / 蒜頭切丁。

    1.馬鈴薯紅蘿蔔洋蔥切塊 / 頭切丁。

  • 2. 五花肉切成自己想要的大小。

    2. 五花肉切成自己想要的大小。

  • 3. 五花肉先下鍋(本身豬肉有豬油,不需要另外加油歐),加入蒜頭、洋蔥拌炒(五花肉炒至7分熟),再加入紅蘿蔔、馬鈴薯、水、全部的調味料。
4. 奇媽的燉煮時間是45-50分鐘。
(大家可以依自己的喜好程度抓時間歐)

    3. 五花肉先下鍋(本身豬肉有豬油,不需要另外加油歐),加入頭、洋蔥拌炒(五花肉炒至7分熟),再加入紅蘿蔔馬鈴薯、水、全部的調味料。 4. 奇媽的燉煮時間是45-50分鐘。 (大家可以依自己的喜好程度抓時間歐)

小撇步

注意⚠️:
1. 本身豬肉有豬油,不需要另外加油歐。
2. 蒜頭切丁,更入味歐。
3. 不用另外加糖,紅蘿蔔本身也有甜味。
(加糖,是好上色歐,如果要加的話,奇媽是建議1大湯匙即可。
4. 水分成2次到會比較好歐(因為燉煮到最後,水會蒸發很快,建議是分成2次倒)

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奇媽咪簡單廚房🍳 200 食譜 2,270 粉絲

IG 👉🏻 kiwi.mommy https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=69l https://docs.google.com/forms/d/1x6gmAXicGeA2EV6UpKgVWp1JLMgr17N8JqktGlO9rng/edit 從2018年開始,我開始分享我的食譜,最近我想知道大家對我的食譜有什麼看法及期待,想請大家幫我填個問卷。

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