馬鈴薯燉肉🥔 馬鈴薯燉肉🥔是奇爸最愛的料理,因為配發真的很下飯。(今晚奇爸多添了一碗飯)💕而且剩下的醬汁可以來滷肉燥跟滷蛋歐👌🏻 用簡單的方式料理,讓自己也能品嚐餐廳的風味🌸

馬鈴薯燉肉🥔


奇媽咪簡單廚房🍳
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馬鈴薯燉肉🥔是奇爸最愛的料理,因為配發真的很下飯。(今晚奇爸多添了一碗飯)💕而且剩下的醬汁可以來滷肉燥跟滷蛋歐👌🏻
用簡單的方式料理,讓自己也能品嚐餐廳的風味🌸

時間
60 分鐘
食材
一根
兩個
一顆
兩個
一盒(全聯有賣歐)
400公克
醬汁調味
5大湯匙
3小湯匙
2大湯匙
1大湯匙
3大湯匙
2大湯匙
  • 1
    1.馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切塊 / 蒜頭切丁。
  • 2
    2. 五花肉切成自己想要的大小。
  • 3
    3. 五花肉先下鍋(本身豬肉有豬油,不需要另外加油歐),加入蒜頭、洋蔥拌炒(五花肉炒至7分熟),再加入紅蘿蔔、馬鈴薯、水、全部的調味料。 4. 奇媽的燉煮時間是45-50分鐘。 (大家可以依自己的喜好程度抓時間歐)
小撇步

注意⚠️:
1. 本身豬肉有豬油,不需要另外加油歐。
2. 蒜頭切丁,更入味歐。
3. 不用另外加糖,紅蘿蔔本身也有甜味。
(加糖,是好上色歐,如果要加的話,奇媽是建議1大湯匙即可。
4. 水分成2次到會比較好歐(因為燉煮到最後,水會蒸發很快,建議是分成2次倒)

2018/06/30 發表 1.2 萬 瀏覽
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