巴布的小廚娘 4 食譜 6 粉絲 追蹤 馬鈴薯燉肉(肉多多) 描述 肉多好吃😋 95 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 馬鈴薯 2顆 紅蘿蔔 半根 洋蔥 3/1 里肌肉 很多 白菇 依個人 調味 奶油 一匙 柴魚醬油 依個人 一般醬油 依個人 辣椒 一條 步驟 把材料準備好 先放一匙奶油 把洋蔥加入拌炒至半透明 再加馬鈴薯、紅蘿蔔下去拌炒 再加入肉拌炒(肉炒到八分熟) 加入高湯或水 等待滾後再加入調味 中小火慢滾至入味,即可食用 小撇步 紅蘿蔔可以先用水滾十分鐘去味,這樣小朋友就比較敢吃😁 燉紅蘿蔔的湯可以作為高湯(這樣湯會甜甜的喔~) 加入辣椒可以解膩並增加風味👍 4,713 瀏覽 2018/06/30 發表