嫩煎香料雞腿排。簡易便當菜
收藏 547
留言 0
有 4 人跟著做
做了很多次迷迭香雞腿排，這次嘗試用香味更淡雅的蒔蘿(dill)與巴西里(Parsley)，煎出來的色澤超美，而且雞肉的味道更為凸顯，是道非常清爽的夏季好料理!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.com/2018/06/blog-post_55.html
份量
2
人份
時間
20
分鐘
-
1先將雞肉洗淨擦乾，撒上鹽、現磨胡椒、巴西俚語蒔蘿粉，淋上一些橄欖油，靜置半小時。
-
2熱鍋後倒入少量橄欖油，從雞皮那面先下鍋用小火煎7分鐘。
-
3再翻面煎7分鐘即完成!
-
4最後切幾片檸檬片放在盤側，即可上桌。
討論共 0 則