茄汁奧勒岡豆腐炒飯
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買了一瓶奧勒岡(牛至)回來，忍不住想試試看新料理。好吃耶~~
份量
2
人份
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1白飯煮熟，放旁邊。
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2倒一些油在鍋底，加熱。 然後將高麗菜、紅蘿蔔放入炒一炒，淋一點醬油、蕃茄醬、鹽巴，拌炒一會兒。將白飯倒入鍋中一起拌炒。 嚐嚐味道，再斟酌加入蕃茄醬、醬油、油鹽等，繼續拌炒。
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3將豆腐切丁，倒入鍋中，繼續拌炒。 最後將奧勒岡葉灑上，再稍微拌炒一下。 嚐試一下味道，OK即可裝盤囉~ (加入一些玉米粒應該會更搭~)
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