Ching-Yun Lin 23 食譜 47 粉絲 追蹤 檸檬餅乾糖 描述 此餅乾體酸完甜不膩~ 中間加入的糖果脆甜剛好 #素食 #蔬食 103 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 奶油 90克 糖 70克 低筋麵粉 210克 檸檬汁 30克 鹽 少許 糖果 小顆糖果 數顆 可檸檬皮屑混入麵糊 兩顆量 步驟 奶油室溫軟化後加入糖粉(分兩次)攪拌均勻 奶油和糖攪拌均勻後篩入麵粉(分兩次篩入)攪拌均勻 再加入少許鹽和檸檬汁充分拌勻然後手揉至均勻即可壓模製作餅乾(此時烤箱預熱180度10分鐘) 烤箱180度烤15-18分鐘,最後三分鐘放入小顆糖果讓他融於餅乾,融化均勻後即可取出烤箱置涼 小撇步 糖果融化均勻即可取出否則會太多泡泡影響美觀 5,053 瀏覽 2018/06/29 發表