檸檬餅乾糖 此餅乾體酸完甜不膩~ 中間加入的糖果脆甜剛好

檸檬餅乾糖


Ching-Yun Lin
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此餅乾體酸完甜不膩~
中間加入的糖果脆甜剛好

食材
100克
90克
210克
30克
少許
糖果
數顆
  • 1
    奶油室溫軟化後加入糖粉(分兩次)攪拌均勻
  • 2
    奶油和糖攪拌均勻後篩入麵粉(分兩次篩入)攪拌均勻
  • 3
    再加入少許鹽和檸檬汁充分拌勻然後手揉至均勻即可壓模製作餅乾(此時烤箱預熱180度10分鐘)
  • 4
    烤箱180度烤15-18分鐘,最後三分鐘放入小顆糖果讓他融於餅乾,融化均勻後即可取出烤箱置涼
小撇步

糖果融化均勻即可取出否則會太多泡泡影響美觀

2018/06/29 發表 2,455 瀏覽
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