YUMILA 5 食譜 11 粉絲 追蹤 檸檬餅乾Lemon cookies 描述 散發誘人檸檬香的檸檬餅乾 #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 1,793 說讚 9 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 奶油 50g 糖粉 40g 檸檬汁 18g 鹽巴 1小匙 低筋麵粉 100g 檸檬皮 適量 步驟 奶油加入糖粉打至泛白 加入檸檬汁拌勻 麵粉過篩,和鹽巴一起放入拌勻 加入檸檬皮拌勻 放入預熱好的烤箱180度15分鐘 烤至邊緣上色即可出爐 小撇步 這是我嘗試多次覺得最合自己口味的比例偏酸 可以自己調整口味 檸檬汁在15g~18g 糖粉在40g~50g 這個範圍內都可以自己調整 *檸檬皮是香氣的來源 一定要加 *麵團太黏手可以放入冷藏冰15分鐘 2.7 萬 瀏覽 2015/08/18 發表