豉椒炒雞翼
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豉椒雞翼，豐盈多汁，陣陣豆豉香味透來，惹味又下飯。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
-
1雞翼清洗瀝乾，用醃料醃1小時。 -
2蒜頭切片；豆豉用菜刀拍扁；青椒切角；洋蔥切條；辣椒去杍切條備用。
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3燒 1湯匙油，用中慢火煎雞翼至兩面金黃，加蒜頭豆豉辣椒兜炒，蓋上鑊蓋煮熟。
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4加入配菜炒數下，倒入芡汁兜炒均勻。
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