豉椒炒雞翼 姥姥廚房 187 食譜 389 粉絲 追蹤 56 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 豉椒雞翼，豐盈多汁，陣陣豆豉香味透來，惹味又下飯。 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 雞翼 10隻 青椒 1個 洋葱 1/2粒 蒜頭 1粒 豆豉 1湯匙 辣椒 1條 醃料 鹽 1茶匙 胡椒粉 少許 芡汁 水 1/4杯 糖/雞粉/太白粉 1/2茶匙 步驟 雞翼清洗瀝乾，用醃料醃1小時。 蒜頭切片；豆豉用菜刀拍扁；青椒切角；洋蔥切條；辣椒去杍切條備用。 燒 1湯匙油，用中慢火煎雞翼至兩面金黃，加蒜頭豆豉辣椒兜炒，蓋上鑊蓋煮熟。 加入配菜炒數下，倒入芡汁兜炒均勻。 2018/07/16 發表 2,441 瀏覽
