greentea 17 食譜 31 粉絲 追蹤 醬炒雞翅 504 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 食材 雞翅 5隻 蔥 5根 九層塔 適量 薑片 適量 醬油 適量 糖 適量 米酒 適量 辣椒 適量 步驟 起油鍋,小火慢慢將雞翅雙面煎至金黃色 加入薑片,蔥段爆香 加入糖,醬油,米酒拌炒均勻後蓋上鍋蓋悶煮入味 確認雞翅熟透後加入九層塔,即可裝盤上桌 小撇步 加入糖拌炒均勻後再加醬油及米酒。幫助雞翅顏色上色 1.7 萬 瀏覽 2016/11/19 發表