百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
這一鍋-朕的御膳廚房
9 食譜 21 粉絲

【這一鍋】綠筍紅燒肉

【這一鍋】綠筍紅燒肉

描述

口感滑潤的豬五花,醬油與米酒的香氣被豬五花肉完整吸收。快炒後的醬汁很適合淋在白飯上一起食用,想吃清爽一點,可直接一口肉一口白飯搭配食用。

17 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 材料準備(10~15分鐘): 綠竹筍切塊、青切段

  • 起一鍋炒糖,再加入五花肉煸香上色

    起一鍋炒糖,再加入五花肉煸香上色

  • 放入蒜頭拌炒後,再加入筍塊、醬油拌炒。

    放入頭拌炒後,再加入筍塊、醬油拌炒。

  • 倒入米酒添味。

    倒入米酒添味。

  • 加入蔥、八角、水及調味料煮至收汁。

    加入八角、水及調味料煮至收汁。

  • 最後加入蒜苗拌炒,即可美味呈盤。

    最後加入苗拌炒,即可美味呈盤。

1,486 瀏覽
avatar
這一鍋-朕的御膳廚房 9 食譜 21 粉絲

這一鍋 官網 http://www.toponepot.com FB粉絲團: 這一鍋 www.facebook.com/TopOnePot/ 燒肉同話 www.facebook.com/Chagether/ 這一小鍋 www.facebook.com/orissic/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 櫛瓜 白菜滷 義大利麵 炒飯 麻婆豆腐 茄子 竹筍 雞肉 香菇雞湯 雞湯 豆腐 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 地瓜 高麗菜飯 排骨 雞胸肉 涼拌小黃瓜 粽子 糖醋排骨 鮭魚 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 金針菇 打拋豬 高麗菜 馬鈴薯 三杯雞 糖葫蘆 花椰菜 台式泡菜 早餐 番茄炒蛋 湯麵 家常菜 滷肉 番茄 娃娃菜 蒸蛋 低脂高蛋白 南瓜 菠菜 雞蛋豆腐 炒麵 四季豆 玉米濃湯 小黃瓜 餅乾