南瓜飯-電鍋版
描述
端午節前一日鄰居送了一顆南瓜，南瓜被我暫放在陽台這一暫放就十幾天真可憐。每每看到南瓜就覺得頭痛的很，一來很大一顆，二來南瓜是屬於比較硬的食材，要切開它需要蠻大的力氣(牛媽的刀鈍、切功差)雖說南瓜耐放，但也不能放著不管！這有負牛媽賢慧的美名(到底是誰說你賢惠呀)。
想想自從牛奶奶牛爺爺相繼安息主懷後，有兩年了吧！這兩年都沒吃南瓜。嗯〜沒錯！以前吃的都是吃女兒賊牌的南瓜！好！那就來煮電鍋版的南瓜飯吧！
步驟
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食材
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鍋中倒入適量的油，將處理好的食材放入爆香。
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如果你跟牛媽一樣超怕油煙，建議可以蓋上鍋蓋，可是要記得將火轉小一點，也別忘了時時關心翻動一下喔！不然它會焦給你看！
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爆香後放入南瓜，加入調味料拌炒一下。
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加入洗淨的米。
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所有食材拌炒均勻。
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將拌勻後的食材倒進電鍋內鍋，加入2杯量米杯的水，電鍋外鍋倒入一量米杯的水，蓋上鍋蓋按下開關，煮至開關跳起，再悶10到15分鐘。
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電鍋版的南瓜飯完成囉！
小撇步
Ps.
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