張芝菱 29 食譜 330 粉絲 追蹤 木瓜奶酪 描述 木瓜牛奶的好滋味 小孩愛吃,招待好友也很有面子 #烘焙 #奶酪 收錄在:【木瓜】助消化、護眼,燉青木瓜能幫助豐胸嗎? 211 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 木瓜 一個 奶酪 鮮奶 360ml 鮮奶油 90ml 白糖 30克 吉利丁片(2.5克) 3片 步驟 1.木瓜削皮清理乾淨 2.將吉利丁片泡冷水泡軟備用 1.鮮奶加熱加入糖溶化 2.加入擰乾吉利丁片融化後 3.再加入鮮奶油攪拌,過篩 倒入木瓜盅裡,可用小濾網撈出多餘的木瓜雜質;放入冷藏凝結 冷藏凝膠完成後取出切塊 就是簡單又好吃的木瓜奶酪嘍 小撇步 切塊前;可以削去一點木瓜平面 這樣切面會更漂亮喔 1.2 萬 瀏覽 2018/06/28 發表