百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Beth
650 食譜 2,189 粉絲

木瓜奶酪 Papaya Cotta

木瓜奶酪 Papaya Cotta

描述

木瓜全年都有, 但在夏天最適合做成甜點來食用, 將奶酪加在木瓜就是木瓜奶酪, 花10分鐘就可做好此道點心,然後放在冷藏1小時左右就可以吃了。

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 木瓜洗淨剖半,去籽去皮,背面靠中心部位削去一片,使木瓜可以平放

    木瓜洗淨剖半,去籽去皮,背面靠中心部位削去一片,使木瓜可以平放

  • 吉利丁片以冰水泡軟備用

    吉利丁片以冰水泡軟備用

  • 湯鍋放入牛奶、砂糖、鮮奶油攪拌均勻加熱至80度熄火

    湯鍋放入牛奶、砂糖、鮮奶油攪拌均勻加熱至80度熄火

  • 放入泡軟的吉利丁片攪拌均勻,放涼

    放入泡軟的吉利丁片攪拌均勻,放涼

  • 以湯匙舀入木瓜中,冰在冰箱一小時以上,切片食用,顏色橘色、白色很是漂亮

    以湯匙舀入木瓜中,冰在冰箱一小時以上,切片食用,顏色橘色、白色很是漂亮

小撇步

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

3.7 萬 瀏覽
avatar
Beth 650 食譜 2,189 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

  • 冰馨
    冰馨

    請問木瓜會變苦嗎?

    不會喔!不過木瓜若有苦味,可能是不熟或是壞了。

  • Ula Tsai
    Ula Tsai

    我最喜歡愛料理的是:木瓜奶酪 Papaya Cotta https://icook.tw/recipes/109681

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 杏鮑菇 低脂高蛋白 玉米濃湯 番茄炒蛋 家常菜 竹筍 雞湯 義大利麵 金針菇 打拋豬 番茄 炒麵 四季豆 白菜滷 高麗菜飯 茄子 餅乾 娃娃菜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 鮭魚 糖葫蘆 豆腐 菠菜 排骨 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 早餐 酸辣湯 雞胸肉 雞肉 台式泡菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 高麗菜 南瓜 地瓜 三杯雞 馬鈴薯 粽子 花椰菜 滷肉 櫛瓜 小黃瓜 瓜仔肉 香菇雞湯 糖醋排骨 湯麵