木瓜奶酪 Papaya Cotta

描述
木瓜全年都有, 但在夏天最適合做成甜點來食用, 將奶酪加在木瓜就是木瓜奶酪, 花10分鐘就可做好此道點心,然後放在冷藏1小時左右就可以吃了。
時間
熱量
步驟
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吉利丁片以冰水泡軟備用
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湯鍋放入牛奶、砂糖、鮮奶油攪拌均勻加熱至80度熄火
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放入泡軟的吉利丁片攪拌均勻,放涼
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以湯匙舀入木瓜中,冰在冰箱一小時以上,切片食用,顏色橘色、白色很是漂亮
小撇步
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