百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Beth
650 食譜 2,192 粉絲

木瓜奶酪 Papaya Cotta

木瓜奶酪 Papaya Cotta

描述

木瓜全年都有, 但在夏天最適合做成甜點來食用, 將奶酪加在木瓜就是木瓜奶酪, 花10分鐘就可做好此道點心,然後放在冷藏1小時左右就可以吃了。

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 木瓜洗淨剖半,去籽去皮,背面靠中心部位削去一片,使木瓜可以平放

    木瓜洗淨剖半,去籽去皮,背面靠中心部位削去一片,使木瓜可以平放

  • 吉利丁片以冰水泡軟備用

    吉利丁片以冰水泡軟備用

  • 湯鍋放入牛奶、砂糖、鮮奶油攪拌均勻加熱至80度熄火

    湯鍋放入牛奶、砂糖、鮮奶油攪拌均勻加熱至80度熄火

  • 放入泡軟的吉利丁片攪拌均勻,放涼

    放入泡軟的吉利丁片攪拌均勻,放涼

  • 以湯匙舀入木瓜中,冰在冰箱一小時以上,切片食用,顏色橘色、白色很是漂亮

    以湯匙舀入木瓜中,冰在冰箱一小時以上,切片食用,顏色橘色、白色很是漂亮

小撇步

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

3.7 萬 瀏覽
avatar
Beth 650 食譜 2,192 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

  • 冰馨
    冰馨

    請問木瓜會變苦嗎?

    不會喔!不過木瓜若有苦味,可能是不熟或是壞了。

  • Ula Tsai
    Ula Tsai

    我最喜歡愛料理的是:木瓜奶酪 Papaya Cotta https://icook.tw/recipes/109681

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 地瓜 家常菜 高麗菜 竹筍 炒飯 白菜滷 雞湯 玉米濃湯 粽子 蕃茄燉牛肉 雞肉 鮭魚 雞蛋豆腐 餅乾 高麗菜飯 早餐 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 茄子 花椰菜 湯麵 麻婆豆腐 小黃瓜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 菠菜 台式泡菜 糖醋排骨 豆腐 滷肉 娃娃菜 金針菇 南瓜 櫛瓜 炒麵 打拋豬 糖葫蘆 三杯雞 義大利麵 蒸蛋 排骨 雞胸肉 馬鈴薯 酸辣湯 番茄 香菇雞湯 四季豆