竹筍海鮮鹹粥
收藏 387
留言 0
有 1 人跟著做
夏天的筍子最適合煮粥，這道有筍子的甜跟海鮮的鮮甜完美結合，真的美味！
份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
-
1起鍋熱油依序炒香香菇後，加入五花肉炒至變色，加入蔥段蝦米繼續炒香，之後加入醬油及白胡椒粉。
-
2加入切絲切好的竹筍繼續炒一下，加入約3000cc的水，煮至竹筍軟，約10-15分
-
3在加入白飯煮5-10分，放入蛤蜊跟蚵仔。之後放入蔥酥、鹽巴調味，最後撒上芹菜末。
討論共 0 則