橙香米布丁【里仁好食光】


里仁好食光
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限12字

利用時令酸甜味水果(芒果、草莓或柑橘類),讓米飯變身時尚甜點。

食材

調味料:
適量
1大匙
  • 將鮮奶倒入剩飯,以中大火煮至鍋邊冒泡,轉小火續煮約10~15分鐘。

  • 煮到變濃稠但米粒仍完整的程度後,加入調味料拌勻。

  • 米布丁降溫後,放入冰箱冷藏至少1小時,米布丁的質地會變得更濃稠。

  • .準備杯子,依序放入一層米布丁、一層柳橙丁,再放入一層米布丁,直到杯子填滿,最後加一些水果、薄荷葉裝飾。

小撇步

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