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素蠔油青江菜

素蠔油青江菜

描述

家中料理的好夥伴-青江菜,搭配素蠔油的鮮與胡蘿蔔的甜,碰撞出熟悉又下飯的好滋味

13 說讚

食材

步驟

  • 先燒滾一鍋水,加入適量的鹽,將洗淨對切過的青江菜放入水裡川燙,水滾之後大概就可以把菜撈起擺盤好。

  • 胡蘿蔔切絲,加入兩大匙的香菇素蠔油,一大匙的水,一小湯匙的二砂糖,攪拌滾了之後就可以起鍋,淋上擺排好的青江菜上面就完成了。

小撇步

尋找相關食材:https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=402

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