竹筍香菇肉羹飯湯
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竹筍的甜嫩，香菇的氣味，肉羹的口感，組合成美味的饗宴
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1備一鍋水加熱，乾香菇剪開後直接煮，不必泡水，蝦米略用油炒出香氣後加入鍋中，最後再將切細條的竹筍放入熬煮約30分鐘 -
2加入肉羹，調味料，蒜頭酥，芹菜末等，試完味道後即完成，備一碗飯，將湯料澆淋在白飯上，古早味的飯湯就完成了
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