炒蛤蠣 Chiachi Tseng 29 食譜 32 粉絲 追蹤 257 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 食材 蛤蠣 一袋 薑 三片 蒜頭 3顆 蔥 2根 辣椒 半條 九層塔 5片 蛤蠣加水放碗公先吐沙至少兩小時 熱鍋 加油 薑（切成ㄧ絲一絲）蒜頭 爆香 蛤蠣下去炒（輕輕推 不然肉都會掉出來） 加一點水悶一下下 等到蛤蠣每一個都開了 等蛤蠣都開了 加一點點醬油染色 再把 辣椒（裡面的梓挖掉比較不辣） 蔥（一段一段） 九層塔 全部放進去一起炒一炒 一下下就可以起鍋了 2018/06/25 發表 5,369 瀏覽
陳依婷
