豆包海苔蔬菜捲

小花廚房
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食材

2片
一大張
8根
2小條
2個
2大匙

步驟

  • 1.先燙熟蘆筍.紅蘿蔔…先切好豆包的寬度 2.鹹蛋黃切對半 3.海苔剪成豆包適用之大小 4.麵粉+水→調成濃稠狀備用

  • 豆包整個攤開…順序擺上海苔.蘆筍.紅蘿蔔.鹹蛋黃→再從頭捲起捲緊,再以麵糊做封口!

  • 平底鍋加熱,倒入食用油… 等油溫約80度時,放下豆包捲小火慢慢煎熟煎酥…即可 ★★★待豆包捲燒涼再切成適當厚度,沾甜辣醬或胡椒鹽,就好吃囉!

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