小花廚房 47 食譜 187 粉絲 追蹤 豆包海苔蔬菜捲 #素食 #蔬食 54 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 生豆包 2片 海苔 一大張 小蘆筍 8根 紅蘿蔔 2小條 鹹蛋黃 2個 麵粉 2大匙 步驟 1.先燙熟蘆筍.紅蘿蔔…先切好豆包的寬度 2.鹹蛋黃切對半 3.海苔剪成豆包適用之大小 4.麵粉+水→調成濃稠狀備用 豆包整個攤開…順序擺上海苔.蘆筍.紅蘿蔔.鹹蛋黃→再從頭捲起捲緊,再以麵糊做封口! 平底鍋加熱,倒入食用油… 等油溫約80度時,放下豆包捲小火慢慢煎熟煎酥…即可 ★★★待豆包捲燒涼再切成適當厚度,沾甜辣醬或胡椒鹽,就好吃囉! 6,494 瀏覽 2018/06/25 發表