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份量
5 人份
食材
板豆腐
1塊
雞里肌
250g
馬鈴薯
1顆
雞蛋
1顆
太白粉
2大匙
麵包粉
40g
醬油
1大匙
味醂
1/2大匙
1小匙
1顆
  • 1
    先講馬鈴薯去皮後切片去蒸,蒸好弄成薯泥
  • 2
    雞里肌跟板豆腐切碎,跟薯泥、蛋、太白粉、麵包粉、醬油、味醂、鹽,攪拌均勻
  • 3
    捏成球狀
  • 4
    入鍋後煎到雙面金黃即可
2018/06/23 發表 2,750 瀏覽
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