雞肉豆腐薯丸

Elaine Cheng
11 食譜 7 粉絲

份量

5 人份

食材

1塊
250g
1顆
1顆
2大匙
40g
1大匙
1/2大匙
1小匙
1顆

步驟

  • 先講馬鈴薯去皮後切片去蒸,蒸好弄成薯泥

  • 雞里肌跟板豆腐切碎,跟薯泥、蛋、太白粉、麵包粉、醬油、味醂、鹽,攪拌均勻

    雞里肌跟板豆腐切碎,跟薯泥、蛋、太白粉、麵包粉、醬油、味醂、鹽,攪拌均勻

  • 捏成球狀

    捏成球狀

  • 入鍋後煎到雙面金黃即可

    入鍋後煎到雙面金黃即可

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