Elaine Cheng 11 食譜 8 粉絲 追蹤 雞肉豆腐薯丸 254 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 食材 板豆腐 1塊 雞里肌 250g 馬鈴薯 1顆 雞蛋 1顆 太白粉 2大匙 麵包粉 40g 醬油 1大匙 味醂 1/2大匙 鹽 1小匙 蛋 1顆 步驟 先講馬鈴薯去皮後切片去蒸,蒸好弄成薯泥 雞里肌跟板豆腐切碎,跟薯泥、蛋、太白粉、麵包粉、醬油、味醂、鹽,攪拌均勻 捏成球狀 入鍋後煎到雙面金黃即可 9,693 瀏覽 2018/06/23 發表