西班牙海鮮飯


小裂哥
70 食譜 15 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

一點都不正宗的西班牙海鮮飯@( ̄- ̄)@

因為根本沒有加番紅花(σˋ▽ˊ)σ

這漂亮的擺盤是朋友弄的( ^ω^)

份量
6 人份
時間
90 分鐘
食材
1.5 個
2 個
4-5 條
5杯
300ml
~10 隻
~10 隻
1 隻
1 片
1 個
1 個
1 個
  • 1
    把材料洗淨切好
  • 2
    魷魚、蝦跟三文魚用鹽及胡椒粉醃一會兒,炒至半熟
  • 3
    米洗一下,瀝乾
  • 4
    把除卻青口及三文魚以外的材料都放鍋中,加入大約與米比例一樣多的水。蓋上蓋子中火煮15分鐘
  • 5
    把青口插進飯中,三文魚鋪面,灑上蔥碎,蓋好蓋子中火煮5分鐘
  • 6
    完成
小撇步

(1) 如果用傳統西班牙米可能更好吃
(2) 三文魚先煎一下會更脆

2018/06/23 發表 3,206 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
小裂哥
70 食譜 15 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉3M真空保鮮盒味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉康寶自然鮮冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯桂冠沙拉鹽水雞胡瓜Bosch廚師機蒸蛋破布子奶油乳酪金牌咖哩塊南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞茄子巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇