蜜汁豆干(恐龙都爱吃)


冰♥小厨房
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做法簡單,口味有些偏甜,適合當點心、零食。
连我家的恐龙(不吃菜)都喜欢这一道菜。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
2大块
分組1
1大汤匙
3-4瓣
  • 1
    把豆腐切丁。不大不小,一口一个。
  • 2
    那一个锅.放2碗水, 把酱油,蒜米和冰糖放进去煮。
  • 3
    预热空气炸锅,把刚刚切好的豆腐丁放进去炸,直接設定溫度200度20分鐘。
  • 4
    这是炸锅出来的豆腐片,没有油。健康吃。
  • 5
    把刚刚煮好的酱汁放下去卤,卤到酱汁慢慢变浓郁就可以熄火了。
  • 6
    快速翻炒的蜜汁豆干就做好了..
小撇步

喜欢吃辣的朋友,可以加些辣椒干下去一起煮。微甜带些辣味,很适合配酒一起吃。

2018/07/14 發表 1,974 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • 冰♥小厨房
    冰♥小厨房

    不好意思,广东人把酱油也叫“做生抽”

  • 張玟
    張玟

    生抽哪裡買的到?

    冰♥小厨房
    作者冰♥小厨房

    生抽就是酱油。

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