免油炸配方-美味下午茶點心吉那棒
描述
簡單做點心，不用油炸就能做出美味的吉那棒，那香氣和滋味，只能說今天的下午茶是幸福的^_^
步驟
-
在鍋內放入無鹽奶油。
-
加入砂糖。
-
倒入水份。
-
開火加熱讓奶油和砂糖融化，加入中筋麵粉一起拌勻。
-
稍微讓麵糰溫度下降一下，加入雞蛋拌勻。
-
拌勻後很明顯的呈現膏狀。
-
將拌好的麵糊放入擠花袋裡。
-
將托盤上鋪上錫箔紙(抹上少許油質，比較不沾黏)或是烘焙紙，將麵糊擠出長條狀。
-
以200度c烤20分鐘。
-
烘烤好後取出。
-
在袋中放入細砂糖，放入烤好的吉那棒，束上袋口搖晃，讓烤好的吉那棒沾附砂糖。
-
美味甜點完成！
小撇步
1.歡迎到ching食譜區尋寶，陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團，享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/
