馬鈴薯燉肉♡電鍋小廚娘


廚娘邱韻文
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限12字

如果日本有新娘學校,料理學分的第一堂課應該會是馬鈴薯燉肉(笑)這是在日本老公票選前三名,下班最想吃到的菜色!療癒系的家常燉煮料理,感覺可以卸除打拼事業的壓力呀~

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
300g
兩大匙
一大匙
100g
兩小顆約200g
半顆約150g
半根約100g
100g
  • 肉片加入醬油和味醂,蒟蒻用熱水燙過。

    肉片加入醬油和味醂,蒟蒻用熱水燙過。

  • 除了碗豆之外的食材放入內鍋,外鍋放兩杯水烹煮試吃並調味。

    除了碗豆之外的食材放入內鍋,外鍋放兩杯水烹煮試吃並調味。

  • 碗豆加入內鍋,外鍋放1/3杯熱水,大約五分鐘即可。

    碗豆加入內鍋,外鍋放1/3杯熱水,大約五分鐘即可。

小撇步

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