馬鈴薯燉肉♡電鍋小廚娘

廚娘邱韻文
420 食譜 2.1 萬 粉絲

描述

如果日本有新娘學校,料理學分的第一堂課應該會是馬鈴薯燉肉(笑)這是在日本老公票選前三名,下班最想吃到的菜色!療癒系的家常燉煮料理,感覺可以卸除打拼事業的壓力呀~

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 肉片加入醬油和味醂,蒟蒻用熱水燙過。

    肉片加入醬油和味醂,蒟蒻用熱水燙過。

  • 除了碗豆之外的食材放入內鍋,外鍋放兩杯水烹煮試吃並調味。

    除了碗豆之外的食材放入內鍋,外鍋放兩杯水烹煮試吃並調味。

  • 碗豆加入內鍋,外鍋放1/3杯熱水,大約五分鐘即可。

    碗豆加入內鍋,外鍋放1/3杯熱水,大約五分鐘即可。

小撇步

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廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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