馬鈴薯燉肉♡電鍋小廚娘
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如果日本有新娘學校，料理學分的第一堂課應該會是馬鈴薯燉肉（笑）這是在日本老公票選前三名，下班最想吃到的菜色！療癒系的家常燉煮料理，感覺可以卸除打拼事業的壓力呀～
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
豬肉片
300g
日式醬油
兩大匙
味醂
一大匙
蒟蒻
100g
馬鈴薯
兩小顆約200g
洋蔥
半顆約150g
紅蘿蔔
半根約100g
碗豆
100g
-
1肉片加入醬油和味醂，蒟蒻用熱水燙過。 -
2除了碗豆之外的食材放入內鍋，外鍋放兩杯水烹煮試吃並調味。
-
3碗豆加入內鍋，外鍋放1/3杯熱水，大約五分鐘即可。
小撇步
小廚娘Olivia♡
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