涼拌香筍海帶芽莖

里仁好食光
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描述

推薦您一道適合夏天的涼拌小菜, 不必開火就可以輕鬆快速上桌的好料理!
酸甜爽脆的滋味,會一口接一口,不知不覺一下子就吃完囉!

食譜設計:江瓊芬

  • 將海帶芽莖絲以冷開水洗淨,再以冷開水浸泡約15~20分鐘。

  • 將泡開之海帶芽莖絲拌入調味料靜置約1分鐘入味。

  • 再拌入玉香筍後即可盛盤上菜囉!

小撇步

Tips:如果想吃軟一點的海帶芽莖絲,可以增加冷水的浸泡時間。
尋找相關食材:https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=361

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